منتدي أحلام الأميرات


 
الرئيسيةالرئيسية  بوابة الاميراتبوابة الاميرات  اليوميةاليومية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 حلوى مقرمشة بالبندق،

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أَمُورَهْــ بِخَجَلِهَآ
مديرهـ المنتدى العآأإمة
مديرهـ المنتدى العآأإمة
avatar

عدد مسـآهمآإتك•|~ : : 480
نقاط : 3412
السٌّمعَة : 13
تاريخ التسجيل : 31/07/2010
العمر : 18

مُساهمةموضوع: حلوى مقرمشة بالبندق،   الأحد 20 فبراير - 20:19

حلوى مقرمشة بالبندق، هي حلوى لذيذة جدا وسريعة الذوبان في الفم، يمكنك أن تزيني بها مائدتك خلال أيام العيد السعيد.. مقاديرها في المتناول وطريقة تحضيرها جد سهلة..اكتشفي كيفية إعدادها ضمن ما تجود به الورقة التالية:


المقادير


* 75 غرام من الزبدة اللينة
* 200 غرام من السكر السميد
* بيضتان
* قشور نصف حامضة محكوكة
* ملعقة صغيرة قرفة
* قبصة قرنفل مطحون
* قبصة ملح
* 50 غرام بندق مطحون
* 200 غرام بندق مجروش، محمر قليلا ومزالة له بعض القشور البنية
* 250 غرام دقيق أبيض ناعم

طريقة التحضير* طربي الزبدة جيدا حتى تصبح كالكريما، ثم اضيفي البيض، السكر السميد وقشور الحامض، حركي جيدا حتى تحصلي على كريما لينة.
* أضيفي القرفة، القرنفل، الملح، البندق المطحون والبندق المجروش والدقيق، وخلطي جيدا حتى تحصلي على عجينة متجانسة ولينة، واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة.
* بواسطة مدلك، مددي العجين بحيث يصبح سمكها 1 سنتمتر، ثم قطعيها على شكل عصيات بحجم أصبع اليد ثم اغمريها في أبيض البيض، ثم صففي هذه العصيات في صفيحة معدنية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق.
* في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية أو 375، اتركي الحلوى تطهى لمدة 18 أو 20 دقيقة حتى يتحمر لونها.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اصغر بنوتة
بنوتة مميزة
بنوتة مميزة
avatar

عدد مسـآهمآإتك•|~ : : 367
نقاط : 2548
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 07/12/2011

مُساهمةموضوع: رد: حلوى مقرمشة بالبندق،   الجمعة 6 يناير - 17:40

موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوى مقرمشة بالبندق،
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي أحلام الأميرات :: °•( مطبخنـآأإا)•° :: الحلويات والمشروبات-
انتقل الى: